かめちゃんのブログ

春から大学生!自炊頑張りたいんだけど、一人では続かないと思って始めてみた。初ブログだから、優しく見守ってね

ゲテモノ会 ※グロ注意

 

先日、ゲテモノ会が開かれました。

 

ゲテモノとは如何に、、、という事なんですが、今回食べたものは、

・すっぽん

・シマヘビ

ナマズ

ブラックバス

・シロツメグサ

タンポポ

・オオバコ

ドクダミ

 

などなど、鴨川で取れる魚たちを中心に野草も食べてみました♪

 

今回は、写真を交えて少し紹介したいと思います。

※ただし、ちょっとグロいかもしれないです  

 

魚も野草ももちろん、自分たちで取りに行きました。

そこで、採ったものを自分たちで調理します。

 

魚大好き先輩と、野草に詳しい先輩が中心となって今回の活動を行います。

 

まずは、すっぽんの解体から・・・!

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はい。結構グロいです。

すっぽんと言えば、コラーゲン!生き血!なんですけど、今回は衛生上のため、生き血はなしです(笑)

ほんとに、グロかった(笑)

 

その後、

鍋で、ぐつぐつ煮込んで作ったんですが、おいしい!!

あの解体現場を見ていた身としては、なんというか少し複雑な気分ではありましたが(笑)

それでも、実がすごいプルプルでやっぱり美味しかった(*^▽^*)

 

↓これが、すっぽんスープです。

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はーい。ってことで次は、シマヘビの解体です(笑)

 

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手前の、ティッシュで押さえているほうが頭になります。

どうやって、解体するんだろうと思っていましたが、なんと最初はちょっと大きいはさみで頭を切りました・・!(+o+)

 

真っ赤な血が溢れてきていても、まだ体はずーっとくねくね動いています。

 

そして、その後皮をはがしました。すごいきれいにはがれます(笑)

ちなみに、上の写真は血を洗い流して、皮をはがした状態ですが、まだすごい暴れまわっている状態です。タコの足みたいだなぁと思いました。

 

この後は、内臓や心臓を抜いて、一口大に切ります。

                          (ぐろっ・・・・)

 

↓これが、ヘビやナマズです。

竜田揚げみたいにしました!

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おいしい!!いくらでも食べてます(笑)

 

 

はい。野草です。

かき揚げにしました。

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もはや、野草ではない(笑)

普通に美味しいです。野菜のかき揚げです。(笑)

 

野草は、一枚ずつ食べてみたんですが、一番まずかったのはやはりドクダミですね(笑)

苦い・くさい・水くれー!って感じです(笑)

 

ほんとは、ドクダミ茶を作りたかったのですが、時間の関係上無理でした。

 

 

こんなことしてる私ですが、とりあえず普通の女子大生です・・・。(笑)

決して、昆虫マニアとかの部類ではありません(笑)

周りの人たちが、面白い人たちだというだけです・・・。(笑)

 

(普通の女子大生って、なにやるんだ???笑)

 

 

 

 


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バイト先で出会ったおじさん

 

前回報告に続いてバイトの話です!

 

平日バイトでの出来事です。

 

金曜日の夜だとやっぱり人は多いんですが、平日はそんなに混んでないんです。

9時を過ぎると、お客さんもまばらになります。

 

その時に、青森から出張してきたおじさんが一人酒をしていました。

暇だったんですかねぇ。えらく話しかけられて、いつの間にか私はおじさんの話し相手になっていました(笑)

青森から主張してきたというのは、話している間に分かりました(笑)

リンゴは美味しい!ってことをすごく強調してくれました(笑)

 

 

もうこの時は、他にお客さんもいなくて私も暇だったので、よかったのですが

、先輩バイトさんにすごい笑われました(;´Д`)

なぜでしょうか??(笑)

 

 

 


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バイトの経過報告

 

最近、一週間ブログを書いて、また一週間放置。。みたいな状況がずっと続いている気がします・・・(笑)

すいません・・・

 

はい!ということで、バイトについて経過報告をしたいと思います。

 

バイト先の社長、5つ店舗を持っているんです。

そして、この店舗の距離は全部歩いて行ける範囲にあります。

そのため、人手が足りないと今日はこっちの店に行って!!って感じで命令が出るんです(笑)

だいぶ店のメニュー覚えてきたなぁ、って思ってたんですけど、まだ1店舗だけでのことです。(;´Д`)

お客さんからの、質問に答えれないこともしばしば・・・。

本気で覚えないとついていけません(笑)

 

そしてこの間、、、、、大失敗をしました・・・泣

 

料理を持っていくテーブルを間違えたんです・・・!

 

気づいた時には、もう遅い・・・

やっちゃったぁ。。。

 

だいぶ後悔しました、、、。

 

バイトの先輩はすぐにカバーに動いてくれ、社長に報告したときも「気をつけなさい!皆に迷惑がかかるんだよ」って注意してくれただけでした。

 

ほんとに、ありがたい、、、。

 

 まだまだですけど、がんばりたいなぁと思います。

 

 


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タコライス

 

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タコライスは、私の中で夏の鉄板です♪

 

実家にいるときから、週1のペースで食べていました(笑)

 

今年もすでに2回食べています♪

 

写真はちょっと失敗したときのですが、、、(笑)

肉が何気に焦げています(笑)

 

最近チリソースを買ったので、次回からはチリソースもかけてピリ辛で食べたいと思います(´▽`)

 

 

 

玉ねぎ丸ごとスープ

 

 

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【クラシル】より

 

すんごい簡単です!!

ほんとに料理が苦手な人が、5分で出来る美味しい料理ってこれなんだな、とすごく思いました(*´▽`*)

 

炊飯器を使いました。

玉ねぎを丸ごとと、ウインナーを入れて、水を入れてコンソメスープの素を入れて炊飯器をセットするだけで出来ました♪

 

忙しいときに、とっておきの料理です♪

 

 


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じゃがいもスティック

 

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【クラシル】より

 

今回は、じゃがいもスティックです!

お菓子が食べたい!って思ったんですけど、買いに行くのが面倒で家にあるもので何かできないかなぁ、と思ったときにクラシルを使って調べたときに、ヒットしたものです(*´▽`*)

 

砂糖もほとんど入れませんでしたが、甘くて結構おいしいです(≧▽≦)

 食感は、しっとりって感じです

オーブンで、チン!ってしただけなので、すごく簡単にできました!

 

 


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遂にバイト始めました!

 

 

先週の木曜にバイトの面接に行ってきました!

 

そして、次の日の金曜日からバイトです。

 

自分でもびっくりしました(笑)

 

バイトの内容はというと、、、居酒屋です!!!

京都の繁華街の居酒屋なので、ほんとに雰囲気がいいところにある雰囲気がいい居酒屋です!

 

バイトの面接時には、すでに時間や曜日、どうやって働くかなど、働くこと前提で話が進みました(*´▽`*)

 

そして女店主で、忙しいときには近くの系列店で働くことにもなりました(*^▽^*)

 

初バイトなので、どんなものか分からなかったけど、こんなもんなのでしょうか?

 

そして、バイト当日!

 

店は、一階はカウンターで、二階はお座敷です。

 

客の呼び込みや、料理を二階に運ぶ、オーダーを取る、などが主な仕事でした(#^.^#)

 

オーダーを取るときは機械を使うんですが、それが出来なくて、結局メモを使ってしまいました(笑)

外国の方も多くて、オーダーを取るときにはちょっとドキドキです(笑)

 

研修期間はないんですが、出来るだけ早く仕事を覚えるように言われました。

頑張っていこうと思います!!

 

 

 


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